酸っぱくてビタミンCも豊富と有名なレモン。飲み物や食物でほとんど添え物として活躍することが多いレモンですが、最近新たなスーパーフードとして実は注目を浴びているのです。
新たなレモンの魅力について、今回はご紹介したいと思います!
レモンは栄養豊富なデトックスフード!
レモンといえばビタミンCですが、実はカリウムも豊富。カリウムが不足してしまうと、疲れやすくなったり、高血圧、塩分の過剰摂取などの可能性が増えてしまいます。
カリウムを取ることで、塩分や老廃物の排出を促してくれます。
おすすめは、朝起きたときのレモンジュース。お湯でわって温かくして飲むと、消化器官を綺麗に掃除してくれる効果があるといいます。
また、レモンの主成分として挙げられるのクエン酸。クエン酸には、新陳代謝を上げる機能があり、冷え性改善や基礎代謝を上げる効果があります。レモンをダイエット中の食事に取り入れることで、痩せやすい体質づくりに大きく貢献してくれるのです。
レモンウォーターはダイエット効果あり
実は、レモンを絞って入れただけのレモンウォーターですが、普通の水よりも満腹感が増すと言います。
お腹が空いたなぁ……と思ったら、まずはレモンウォーターを飲んでみてください。
レモンがダイエットに効く理由とは?
レモンの美容効果は多く知られていますが、ではダイエットになぜ効くのか。
それは先にも出たとおり、デトックスに効くのも大きな理由の一つです。カリウムが豊富に含まれているため、塩分や老廃物の排出を促す働きを持ち、体調を整えるのにも有効です。
カリウムが不足してしまうと、疲れやすくなったり、目眩がしたり、便秘になってしまったりします。
これらの効果によって、身体を痩せやすいものに近づけ、消化器官や内蔵の働きを整えてくれるため、ダイエットに積極的に取り入れることで、大変役立つスーパーフードなのです!
オススメ☆レモンドレッシング
では、レモンを食事に取り入れよう…と思ったとき、なかなかレシピが浮かばないと思います。
そこでオススメがスーパーフードドレッシング!
レモンとチアシードを一緒に取れるこのレシピを是非お試しください。
材料
チアシード 5g
レモン 大さじ1
水 大さじ1
エゴマ油 大さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
食事に取り入れるにも、中々難しいレモンですが、ドレッシングなら簡単に取り入れることが出来ます。
ぜひダイエット中のサラダにはレモンドレッシングを使ってみてください。
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